なないろの日々

nanakoiro2.exblog.jp ブログトップ

タグ:お買い物 ( 12 ) タグの人気記事

みすや針とバナナブレッド


a0113656_1356313.jpg

ご無沙汰です(^-^;

今年の夏の、尋常じゃない暑さに少々バテ気味でした。

そんな暑さがやって来る前、京都へ行ってきました。
ちょっと天候が不安定な頃でしたが、猛暑でなくて本当に助かりました^^
おかげで、28年ぶりの京都を楽しむことができました。

ずっと、京都を訪ねたら行ってみたいと思っていたみすや針さん。
念願が叶いました!
とっても素敵な佇まいのお店でした。

パッチワーク用と、クロスステッチ用。
他に木綿針も買ってきました。
保存用の桐の箱も…

まち針も可愛くて欲しくなりましたが、今回は実用重視で。
これで、少し遠ざかっていた手仕事を頑張るモチベーションがアップしたかな?
少し涼しくなったら、チクチクを楽しみたいと思います!(^^)!


パンは、暑かったので夜焼くことが多かったのですが
食事の準備をしながらだったので、いつも簡単な丸パンや
カンパーニュ成形ばかりで写真も撮らずに食べちゃって…
というわけで、今回アップできるのは…


a0113656_14254263.jpg


これだけです~~

やけに文字が大きくなっちゃってますね(^-^;

いつもの徳永久美子さんのレシピです。
何か月振りかのバター多めのお菓子…
とっても美味しかったです♪

夏場はすぐにバターが柔らかくなるので、
思い立ったらすぐに進められるのがいいですね^^


ただいま雷がゴロゴロいってます\(゜ロ\)(/ロ゜)/
雨も朝からかなり降ってるし、台風の直撃を受けそうでちょっと心配…
マンションなので、直接の被害は少ないと思いますが
最近ゲリラ豪雨で被害を受けている地域への影響が心配です。
息子が住んでいるところも、大雨警報が出ているようですし
無事で過ぎ去ることを祈るばかりです。

では…

人気ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



[PR]
by nanairo-nanako2 | 2013-08-30 14:42 | お買い物 | Comments(1)

ちぎりパンとお買い物

a0113656_2055063.jpg


三寒四温を繰り返しながら、あっという間に桜の季節になりました。
今年は、あっという間に咲いてあっという間に散ってしまいそうな予感がします。
週末はあまり良いお天気ではなさそうですが、どこかへ出かけてみたいな~

最近焼いたパンの一部です。
久し振りにちぎりパン^^
中には、チーズ・レーズン・うぐいす豆の甘納豆・チョコチップを包んでみました。
でもこれ失敗しちゃったんです><
久し振り過ぎて、型のサイズを間違えちゃって・・・
18cmのところ21cmで焼いちゃったんです^^;
なので、ちょっとスカスカ~近いうちリベンジしたいな!
ヨーグルトとはちみつのパンもとっても久々。
爽やかな風味で美味しかったです♪

a0113656_21125993.jpg
 
クリームパンが食べたかったので、ロールパンを焼いて
カスタードクリームとイチゴを挟んでみました。
こうすると、クリームパンばっかり食べなくて済みます^^

他にもいくつか焼きましたが、それはまた日を改めて・・・

a0113656_2118502.jpg

最近買って良かったものをまとめてみました。
ずっと憧れていた白山陶器のブルームシリーズ。
これは、実際に手にしてみると本当に素敵☆
少し深さもあって使い勝手もいいです^^
ポイント10倍に惹かれて、ついついポチっちゃいました。
楽天ポイントもあったしね。

それから、シャスールの鍋。
百貨店でみるとすごく高いので諦めていましたが、ネットで調べると
信じられないくらいお買い得~♪
色は限られましたが、このイエローもなかなか可愛い♥
使い勝手は言うまでもなくマル^^
これは18cmですがサイズ違いで欲しいくらい。
ただ、最近の円高でこんな格安では買えないでしょうが・・・
いつかいい出合いがあれば買っちゃうかも~^m^

後は、ウェンガーのスライサー25cmとシルパット。
どちらも数年使ったものの2代目です。
この二つはパン作りには手放せないので。
ウェンガーの切れ味は最高ですね~







お買い物の参考になれば幸いです。

人気ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



[PR]
by nanairo-nanako2 | 2013-03-21 22:03 | パン | Comments(2)

酒粕蒸しパン

a0113656_21323427.jpg


気温はやや低めですが、この連休良いお天気に恵まれている北九州です。

さて、今日は先日作った酒粕蒸しパンをアップします。
雪が舞った金曜日、おうちにこもっていた時に作りました^^
お取り寄せした酒粕がたくさんあって、甘酒以外に消費できないかと思って・・・
いつも作っている蒸しパンのレシピを元に少しアレンジしました。
<覚書>
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1

卵 1個
砂糖 35g
菜種油 大1
豆乳 35g

酒粕 50g
水 40g
甘納豆 適宜(50gくらい?)

酒粕の風味がしっかりした蒸しパンにしたかったので、酒粕は多めにしました。
酒まんじゅうみたいな味になりました。

蒸しパンは、時間が経つとぱさついてきますが
これは酒粕効果か、翌日でもしっとりして美味しくいただきました。

私が購入した酒粕はこちらです。





リビングのエアコン(業務用)が故障してしまいました(涙)
そろそろ12年・・・
あまり使っていなかったのですが、買った時の価格を思うと
修理してでも使いたい気は山々ですが、何しろ業務用なので
馬力がありすぎて冷房は冷え過ぎ、暖房は熱風で息苦しい^^;
10畳程度のリビングですが、天井が吹き抜けになっているので
業務用を勧められてつけたのですが大失敗でした。
しかもエコじゃないし・・・
とりあえずガスファンヒーターがあるので、すぐに困ることもないのですが
いまどきのエアコンってどんなの?と下調べ方々電気屋さんへ・・・
いや~10年前とは比べ物にならないくらい進化しているんですね。
すぐにでも買い換えたい!と思っちゃいました。
冷房が必要になる頃までには何とかしたいです^^
それにしても、業務用エアコンは引き取りも別料金だし事前に見積もりも必要とのこと。
最後の最後まで厄介です><


人気ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



[PR]
by nanairo-nanako2 | 2013-02-10 22:25 | お菓子

パンとお菓子とハンドミキサー

a0113656_21344923.jpg


気がつけば、すでに立春も過ぎ暦の上では春になりましたね。
いい加減、メリークリスマス↓のままというのもね・・・^^;
そろそろ冬眠から目覚めなければ!
と、やっと今年初の更新です。
こんなブログですが、今年もどうぞよろしくお願いしますm(__)m

お休みしていた間にいただいたコメントへのお返事が大変遅くなってしまい
本当に申し訳ありませんでした。
元気は元気だったのですが、五十肩が更に悪化しじっとしていても
肘のあたりまでジンジン疼くようになってしまいました。
その上、更年期障害のほてりがひどくなり、カァ~ッと暑くなると
この季節に汗をかくほど・・・
その都度、上着を脱いだり着たり・・・腕が痛むのに苦痛な日々を送っています(涙)

それでも、何もしないわけにはいかないので気が向いた時にパンやお菓子を作り
編み物もボチボチして過ごしていました。

今日はとりあえず、パンとお菓子のご紹介。
とはいえ、写真を撮らずに食べちゃったものも多くて今回は少なめです。

a0113656_21483418.jpg


久々の米粉シフォンです。
実は、結婚前から使っていた安物のハンドミキサーがついに壊れてしまって(20数年使用^m^)
新しいハンドミキサーを購入したので、今回はその腕試しに作ってみました。
(いつもは、シフォンの泡立てはメランジュールロボでやっています。)
安い割に結構いい仕事してくれて使い勝手は上々です^^
ただ、高さが足りないのは卵を3個で作ったから・・・
空気も入らなかったしまあまあの出来でした♪

ちなみに私が買ったハンドミキサーはこれです。




クイジナートのハンドミキサーと悩みましたが、メランジュールロボもあるし
これで十分かと・・・
もしかしたら、メランちゃんも出番はなくなるかも?
近いうちに、卵4個でリベンジしたいと思います^^

パンプディングは、買ってきたフランスパンで作りました。
以前は、何とからしく焼けるように頑張ってみましたが
最近は、買った方が美味しいと割り切って頑張らないことにしました^^
デニッシュ系も、食べたくなったら食べられるだけ買うと決めています。
家で作ると、どうしても食べすぎてしまって危険なので・・・(カロリーが!)

で、フランスパンで作るパンプディング、美味でした~(^O^)/

次回は、編み物をアップします♪
(しばらく、コメント欄はお休みさせていただきます。)


人気ブログランキングへ

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2013-02-06 22:24 | パン

「やちむん」が仲間入り♪

a0113656_171042100.jpg


寒いですね~
今日は、こちら福岡でも雪が舞う1日となりました。

さて今日は大好きな焼き物のご紹介♪
ずっと欲しいと思っていた「やちむん」です。
沖縄まではなかなか行けないし、取り扱っているお店も
なかなか見つけられなかったのですが
たまたま病院帰りに立ち寄った駅ビルの中で見つけちゃいました^^
術後の経過も良好との結果に、気を良くして思わず買ってしまいました。
ネットショップで買おうかと思ってたくらい欲しかったのですが
やはり、焼き物は手にとって選ぶのが楽しみの一つでもありますね。
手作りならではの、微妙な色合いの違いや重さを掌で感じながら
ひとつひとつ選べるのは幸せです^^
そうして選んだ器でいただく食事は、それだけでごちそうだなぁ~と・・・

実は、昨年9月にも西日本陶磁器フェスタに出かけて買ったものがありまして。
a0113656_17292460.jpg

これです。
これは、サイズと言い形と言いとっても使いやすくって
毎日のように食卓に上っています。

本当は、小石原や小鹿田の民陶祭へ行きたいのですが
就活中の息子へ仕送りしなくちゃいけないので
内定もらえるまでじっと我慢です(汗)
今も東京へ会社説明会へ行ってます。
夜行バスで明日は大阪へ・・・
一旦下宿に戻って、また大阪へという超ハードな日程らしいですが
(しかも移動はほとんどバス)
健康に気をつけて頑張って欲しいなと願うこの頃です。


人気ブログランキングへ


写真ブログ「なないろの風景」更新中です。
拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2012-02-08 17:39 | 陶器 | Comments(0)

イングリッシュマフィンとNEWアイテム

a0113656_2117575.jpg


先日、どうしてもマフィンサンドが食べたくなって
イングリッシュマフィンを焼きました。
最近は、クオカさんのレシピを参考にしています。
サンドイッチの具は、チーズ・水菜・キュウリ・トマト・スクランブルエッグです。
ベーコンがあれば良かったんだけどちょうど切らしてて・・・
これはこれで美味しかったですけれどね^^

そして最近手に入れたアイテムのご紹介♪

a0113656_2123796.jpg

話題の?フードコンテナーとデジタル温度計

フードコンテナーは、冬場の撮影時に
温かいスープでも持って行きたいなと思ったからで、
具だくさんなスープとパンorおにぎりでランチにしたら節約にもなるし。
で、使ってみた感想を・・・
まだ寒い季節ではないのに、保温力はいまひとつ。
水筒クラスの保温力を期待するとちょっと違うかも。
もちろん、スープを入れる前に熱湯で温めておきましたし
スープも熱々を入れたんですけど。
まあ、多少ぬるくてもスープを持っていけるのは便利だと思います。
口も広いので、入れやすいし洗いやすいです。

デジタル温度計は、今まで使っていた水銀の温度計が壊れちゃったので
ちょっと奮発して買いました。
もうちょっと安いタイプを検討していたのですが
これは防水機能があるし、ケンコーコムで送料無料だったので。
これからの季節、パンを焼く時に温度計は必須ですよね。
ホシノの元種作りにもないと困るし、無駄にはならないと思います。
ちょっと使ってみましたが、なかなか使い勝手はいいですよ。
丸洗いできますし。


そして、そのほかの近況は・・・
術後4カ月が経過しました。
傷の痛みはほとんど癒えて、解ける糸でできた玉どめが
先日ポロっととれました^^
傷もかなり綺麗になってきました。
そして、先月尿検査の結果出ていた白血球がなくなっていて
心からホッとしました。
ひと月様子見て、改善されていなければ
専門医に診てもらわないといけないかも・・・ということだったので。
泌尿器科ってやっぱり敷居が高いですよね。
いくらおばちゃんでも、勇気が要ります^^;
ということで、そこそこ元気に暮らしています。

まだまだ書きたいことがあるので、それはまた近いうちに・・・(多分^^)


人気ブログランキングへ


写真ブログ「なないろの風景」更新中です。
拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2011-10-30 21:45 | パン | Comments(2)

NEWホームベーカリー

a0113656_17413875.jpg


すぐにアップしようと思っていたのに、ちょっと間が空いてしまいました。
ついに、HBを買い換えました。
今回もパナソニックです。
お餅機能はどうしても欲しかったのですが
価格差が大きくて、結局一番シンプルなタイプとなりました(涙)
(夫がね~「餅そんなに食べないだろ!」って言うものだから・・・
確かに、私あまりお餅好きじゃないんだった^^;)
それでも、今まで使っていたものに比べると更に多機能に・・・
メロンコースなんてものがあったり、米粉パン対応になっていたり。
まだ、普通の食パンと生地作りコースしか使っていませんが
工夫次第で楽しめそうです。
そのほか、イーストを入れるところの仕様がちょっと変わっていたり
捏ねる時の音もかなり改善されて静かになっています。
5年の間に、HBも随分進化したんだな~
決算価格で随分とお得だったし、買い換えて良かったなと思います。

a0113656_17532115.jpg

これは、最近作ったもの。
先日夫の実家の従妹と叔母さんがいらしたときに
お土産に焼いた「天使のパン」。随分色づいちゃったけれど・・・
おやつにお出しした「天板ケーキ」アイスと果物を添えていただきました。
以前焼いていたフランスパンもどきが固くなったころ
「パンプディング」にしていただきました。美味しかったです♪

連休もあと1日、今日は結局どこにも出かけれなくて家にいたので
明日こそはお出かけしたいです~




人気ブログランキングへ


写真ブログ「なないろの風景」更新中です。
拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2010-09-19 18:03 | お買い物 | Comments(6)

久々のパン焼きと天神にて・・・

a0113656_15194598.jpg


前の記事から、ほんの数日・・・の気分でしたが
日付を見ると2週間近く経ってしまいました^^;

8月から9月へ・・・
日中は、まだまだ暑くて少し動いただけで汗が噴き出してきますが
夜になると、少~しひんやりした空気が漂い
ちょっぴり秋の気配も感じられるこの頃です。
朝も割に涼しく快適なので、ボツボツとパンを焼き始めました。
いつものみかさんの角食と、久々にトマトとハーブのフォカッチャ♪
角食は、ハニーバタートーストにしてすでに完食^^
今朝焼いたフォカッチャで、明日の朝はチーズと野菜でサンドイッチにしたいです。


先日、実に二十年振りに福岡の天神ヘ行ってきました。
(写真ブログの方には少し書きましたが)
目的は買い物ではなくドライブだったので、ただブラブラしてきただけでしたが
二十年もたつと随分変わるものですね~^^;
それでも、情報番組で見ていたお店に行ってお茶したり
メゾンカイザーでパンを買って公園で食べたり^m^(プププ)
ネットでお取り寄せしていたルピシアの紅茶や
ずっと切らしていたネスプレッソのカプセルも買ってきました。

a0113656_1761798.jpg


洋服や雑貨のお店もあふれんばかりに並んでいましたが
あれだけあると、逆に選べない私。
田舎者だなぁ~
でも、見て回るだけでも楽しくてまた機会があれば
行ってみようと思っています。
(といいつつ、なかなか行かないんだろうな~~うふふ)
ユザワヤにも行ってみたいし・・・
カメラのキタムラには行ったんだけど!
やっぱり、今一番の関心事は写真なんだよね。

でもちょっぴり、布が恋しいかも~^^


人気ブログランキングへ


写真ブログ「なないろの風景」更新中です。
拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2010-09-02 17:17 | お出かけ | Comments(2)

ストウブとカンパと近況^^

a0113656_15131979.jpg


皆さま~残暑お見舞い申し上げます♪
暑い暑いと過ごしているうちに、気がつけば8月も3分の2が過ぎようとしています^^;
皆さまお変わりありませんか?
いや~~今年の夏は本当に暑い!
風向きにもよりますが、どうしてもマンションは風の通りが悪いので
我慢せずにエアコンを入れるようにはしていますが、
それでもやっぱり日中は私一人だし我慢してしまいます。
なので、パンを焼くなんてとんでもなくて、ずっとHBのパンで過ごしています。
それでも、どうしても食べたくなって焼いたのは・・・

a0113656_15202015.jpg

こんなカンパーニュ2種(成形が面倒なだけ^^;)
大納言とエンドウ豆の甘納豆をゴロゴロ入れたのと
ブルーベリーの粒ジャムを混ぜ込んだものを焼きました。
粒ジャム、大事に寝かし過ぎて賞味期限がやばい><
で焼いたのですが、リーンな生地に混ぜ込んだ方が好きかな。
リッチな生地では甘すぎる気がします。

a0113656_15241333.jpg

米粉の丸パンも随分前に焼きました~~

本当は食べたいパンもいろいろあるのですが、ガスオーブンに点火するのも勇気がいるし!
弟家族が来た時は、焼きたてスコーンを出したのですがこれが好評で!
熱々を食べてもらいたかったので、写真はありませんが・・・
そういえば、あれ以来オーブンに点火してないなぁ~


さて、トップの写真です。
ご存知の方も多いと思いますが、フランスのストウブです。
以前の記事に書いたキッチンアイテムはこれでした。
ルクにはあまり食指が動かなかった私ですが
ストウブは、非常に気になって気になって・・・
悩むこと半年!
楽天のポイントも随分たまったし(本当はお財布が欲しくて貯めていたんだけど^^;)
安く買えるショップも見つけたし~で買っちゃえ~~!!
ずっと欲しかったオーバル型。しかも大好きな紫系のナス色~♪
実物も、とってもきれいな色で重さも想像通り^^
ご飯はもちろん、カレーも肉じゃがもとってもおいしくできました。
(ただ、カレーは活力鍋で作っても美味しいので、特別な感動はなかったけれど)
何より、茄子の蒸し焼きがとってもおいしい♪
カボチャも甘くておいしかったな。
少し涼しくなったら、おでんとかロールキャベツなんかの煮込み料理も作ってみたいな。
とにかく、ご飯用に小さいサイズのがもう一つ欲しくなって困ります^m^
活力鍋で炊くご飯はもっちりですが、
ストウブで炊くご飯はパラッとしてお米が立っている感じ。
お寿司やチャーハンなどはストウブの方が向いているかな。
炊き具合は好みなのでなんとも言えませんが、
私はその時の気分で使い分けてもいいなという感じです。

悩んでいる方がいたら、私はこれお勧めだと思いますよ~(*^^)v




人気ブログランキングへ


写真ブログ「なないろの風景」更新中です。
拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2010-08-19 15:47 | お買い物 | Comments(4)

りんごのクラフティーと南部鉄器

a0113656_160346.jpg

みかさんの「おいしいおやつがまってるよ」から
りんごのクラフティー

一度作ってみたかったこのお菓子。
ジューシーな熱々のりんごが美味しいです♪
甘さは意外にも控えめ。
いくらでも食べられそうで怖い^^;

a0113656_1625979.jpg

小さいサイズでも焼いたので(ちょっと焼き過ぎ)
私はこちらをいただきました。
冷やしても美味しいとのことなので
大きいのは、夕食後のデザートにしようと思います。
でも、火が通ったりんごが好きでない人(夫)
どんな顔するかなぁ~

そしてパンも焼きました。
a0113656_1652521.jpg

みかさんのホシノの山食

ホシノの元種が元気なうちに!
しかし、発酵が進まずに時間がかかった~~
今日はお天気は良かったのですが、やっぱり寒いですね。

1枚目のりんごのクラフティーの器の下に敷いている黒いもの・・・
年末にお買い物した南部鉄器のトリペットです。
南部鉄器、ずっと気になっていましたがついに
フライパンを買っちゃいました。
a0113656_16111889.jpg

アハハ・・・1個じゃないところがミソですね~
送料がかからないように、サイズ違いで揃えちゃいました。
15cm・17cmのフライパンと22cmのオムレット

a0113656_16141092.jpg

そして、卵焼き器とトリペット

2・3年前に朝日軽金属で買ったディナーパンが、
そろそろくっつくようになってきて・・・
¥5000で加工しなおしてくれるということだったのですが、
どうせまた同じことの繰り返しだしその費用も安くはないので、
長く使えそうな南部鉄器に思い切って買い換えました。
とはいえ、26cmは重そうだしとりあえず扱いにも慣れるために
小さいサイズから・・・
オムレットはいいですよ~~
薄く油を引いておくと全くくっつかないし、
ふっくらした綺麗な形のオムレツができます。
今朝は、これでホットケーキを焼いたのですが使い勝手が良かったです。
そして意外に軽くて(ネットショップの商品説明よりも軽かった)
持ち手もそれ程熱くならないし。

3つとも、オーブンにそのまま入れられるのもgood!
まだやってないけれど、オープンオムレツとかグラタンとか
ハンバーグも焼いてみたいです。
小さいサイズはケーキの型代わりにもなりますね。

卵焼き器もくっつかなくて感動~~^^
ちょっと重いけど、IHなので持ち上げることはほとんどしないし
問題なしです。
トリペットはご覧の通り、シンプルで可愛いです。
汚れも拭き取りやすいし。
何しろ、これだけ買ってもディナーパンの大にちょっとプラスする程度。
安いと思います。
使い終わりのお手入れが少々の手間ですが、
この使い勝手だったら気になりませんね。
それに我が家の鍋やフライパンはどれもこれも重いので、
びっくりするような重さじゃなかったです。
もう一回り大きいサイズが欲しくなりました^^
今まで、テフロンのフライパンを結構いいお値段で買い換えてきましたが、
もったいなかったなぁ~
早く南部鉄器にしていれば・・・と悔やまれます。

あまりに気に入ってしまったので、ちょっと熱く語ってしまいました(汗)

キッチングッズ大好きな私・・・
次のターゲットはストウブの鍋です^^
いつか、ひとつ欲しいなぁ~



写真ブログ「なないろの風景」更新中です。
拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

[PR]
by nanairo-nanako2 | 2010-01-09 16:39 | お買い物 | Comments(6)
line

パン作りにハンドメイド。 そして日々の思い・出来事を感じたままに綴ります。


by nanairo-nanako2
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite