なないろの日々

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ミルクティーパンとくるみパン

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1週間ぶりです^^;
パンはHBで焼いたりしていたので、アップできるネタがなくて・・・

写真は、「ミルクティーパン」と「くるみパン」
ミルクティーパンは、ロイヤルミルクティーで捏ねて紅茶葉を混ぜ込み
チョコチップとキャラメルチョコチップを巻き込んで焼きました。
いつも、ちょっと二次発酵が不足気味な気がしたので
これは、いいかなと思ってから気持ち長めに発酵時間をとりました。
ふっくらさっくりした食感でとっても美味しくできました♪

くるみパンは、先ほど焼き上がったばかり・・・
明日の朝食用です。

最近編み物がご無沙汰で・・・
どうも集中できなくて。
体調はそこそこなのですが、やはりカーッと熱くなったり
気持ちが悪くなったりいろいろ症状が出ている更年期^^;
上手いこと付き合えるようにしなくちゃとは思うのですが
家事をこなすだけでいっぱいいっぱいです(涙)
そろそろ、子宮がん検診に行かなきゃいけないので
相談してみようかなと思っているところです。


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拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

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by nanairo-nanako2 | 2011-02-23 23:09 | パン
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パン作りにハンドメイド。 そして日々の思い・出来事を感じたままに綴ります。


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