なないろの日々

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ホシノのパンと「げたんは」

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久し振りにいつものブログです^^
これまた久し振りに買ったホシノでロールパン。
みかさんのレシピです。
12個のうち3個にレーズン、もう3個にチョコチップを巻き込み
残り6個はプレーンで焼き上げました。

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ここにもロールパン登場していますが^^;
他には、山食も焼きました。
これもみかさんのレシピで・・・

全粒粉のシフォンパンケーキは、前回焼き時間がやたらかかったので
今回はマドレーヌカップに生地を流してオーブンで焼きました。
お決まりのメープルシロップをかけて。
これはこれで美味しかったですが、南部鉄器のフライパンで焼いた時のような
表面がカリッとした焼き上がりではないので、そこはちょっと残念なところです。
夫は「アイスがあったらな~」とぼやいていました。
確かにアイスと食べたら美味しそう・・・
実はワッフルメーカーにも流して焼いてみたのですが
ほとんど油分のないこの生地は、しっかりとこびりついてしまい
無理にはがすとぼそぼそになっちゃいました。
やはり、お手軽なのはこんなカップに流して焼くのがいいのかな。

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これは以前、ちらっと書いた「げたんは」という鹿児島のお菓子です。
スーパーで安かったのでついカートに入れちゃった!^m^
黒糖タップリのあま~いお菓子。
濃い目のお茶やコーヒーとよく合います。
ただ、カロリーは高いので1枚ずついただいてます。
(写真は2枚のってるけど~^^)


GWですが、今年は何も予定なし。
昨年までは小鹿田焼きの里へいそいそ出かけていましたが
先の震災でちょっと価値観が変わったというか
必要以上の食器はもう必要ないなと・・・
また気が変わる可能性も大ですが^^;今は仕送りでやりくりも大変だし
体調も良くないので(今日からブルーデー&夫婦で風邪っぴき。涙)
おとなしく家で過ごすことにします。
それにしても、黄砂がすごいです。
外に出ると咳がひどくなりそう・・・

皆さんは、楽しい連休をお過ごしくださいね!

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拙い写真ですが、興味がある方は遊びにいらしてくださいね。

こちらもどうぞよろしく~^^

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by nanairo-nanako2 | 2011-05-02 18:12 | パン
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パン作りにハンドメイド。 そして日々の思い・出来事を感じたままに綴ります。


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